| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| GTIN: | 4262430665143 |
| Kategorie: | supplements |
| Form: | Pulver, Vegan |
| Sport & Abnehmen: | Fettpolster |
| Herz & Kreislauf: | Gefäßkraft |
| Stoffwechsel: | Fettstoffwechsel, Zuckerstoffwechsel |
| Atem & Lunge: | Abwehr & Erholung |
| Immunpower: | Abwehr pur, Aufbau und Kraft, Ordnung |
Vitalpilz Maitake Extrakt Pulver Bio
Der tanzende Pilz mit Tradition und Tiefe
Vitalpilz Maitake Extrakt Pulver Bio – 15-fach konzentrierter Premium-Dual-Extrakt aus kontrolliert biologischem Anbau, standardisiert auf 30 % Polysaccharide
Stell dir vor, du gehst an einem nebligen Herbstmorgen durch einen alten Laubwald. Am Fuße einer knorrigen Eiche entdeckst du ein faszinierendes Gebilde: Dutzende fächerförmige Pilzhüte, die sich wie Federn überlagern und sanft im Wind schwingen. Es ist der Maitake – in Japan auch „Tanzender Pilz“ genannt. Einer Legende nach sollen Pilzsammler vor Freude getanzt haben, wenn sie diesen seltenen Schatz fanden.
Der Maitake ist in der ostasiatischen Pilzkultur tief verwurzelt – sowohl als geschätzter Speisepilz als auch als traditioneller Bestandteil von Kräuterrezepturen. In konzentrierter Extraktform entfaltet er seinen charakteristischen Geschmack und lässt sich vielseitig in warme wie kalte Getränke, Smoothies oder herzhafte Gerichte einbinden.
| Wertgebende Inhaltsstoffe |
Inhalt pro Dosierung |
| Maitake Extrakt |
1,5 g |
| davon Polysaccharide |
450 mg (-%*) |
| *NRV = Daily Nutrient Reference Value (Referenzmenge) |
Einnahmeempfehlung
- Täglich 1 gestrichenen TL (ca. 1,5 g) in Smoothies, Shakes, Tee oder Müsli einrühren.
Zutaten
100% Grifola frondosa Extrakt Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau, 15-fach konzentriert, standardisiert auf 30% Polysaccharide.
Herkunft & Zusammensetzung - Maitake Pulver
Der Maitake wächst in freier Natur bevorzugt an der Basis alter Eichen oder anderer Laubbäume. Für dieses Extraktpulver wird er unter kontrolliert biologischen Bedingungen kultiviert, um Reinheit und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Der Herstellungsprozess umfasst eine besonders schonende Trocknung und eine aufwendige Dual-Extraktion. Dabei werden sowohl wasser- als auch alkohollösliche Bestandteile gewonnen, um ein vollständiges Spektrum der wertgebenden Inhaltsstoffe zu erhalten. Das Ergebnis ist ein 15-fach konzentrierter Extrakt mit einem standardisierten Polysaccharid-Gehalt von 30 %.
Tradition & Verarbeitung - Maitake Pulver
In Japan, China und anderen Teilen Ostasiens gilt der Maitake seit Jahrhunderten als kulinarische und kulturelle Besonderheit. Sein Name – „Tanzender Pilz“ – spiegelt die Wertschätzung wider, die ihm entgegengebracht wird. In der traditionellen Pilzküche wird er oft in Suppen, Brühen oder Tonika verwendet. Das hier angebotene Extraktpulver entsteht aus voll ausgereiften Fruchtkörpern. Nach der Ernte werden die Pilze schonend getrocknet, fein vermahlen und mit einem Dual-Extraktionsverfahren verarbeitet. Dieses Verfahren löst gezielt sowohl hitze- als auch alkohollösliche Bestandteile, um eine möglichst vollständige Zusammensetzung zu erzielen.
Geschmack & Anwendung - Maitake Pulver
Maitake hat ein angenehm erdiges, leicht nussiges Aroma, das sich sowohl in herzhafte als auch in süße Rezepte harmonisch einfügt. In Pulverform löst er sich gut in warmen Flüssigkeiten auf, kann aber auch in kalte Shakes oder Smoothies eingerührt werden.
Typische Einsatzmöglichkeiten sind:
- als Zusatz zu Smoothies mit Banane und Beeren
- eingerührt in warmen Kakao mit pflanzlicher Milch
- in Brühen oder Ramen-Suppen für eine tiefe Umami-Note
- als Bestandteil von Vitalpilz-Mischungen mit Reishi, Shiitake oder Cordyceps
Zubereitungs- und Anwendungstipps - Maitake Pulver
Maitake-Kakao für den Abend
- 1 TL Maitake Extrakt Pulver Bio in 200 ml warme Hafer- oder Mandelmilch einrühren
- Mit etwas Zimt und Vanille verfeinern
- Nach Belieben leicht süßen
Grüner Power-Smoothie
- 1 TL Maitake Extrakt Pulver Bio
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Banane
- 200 ml Kokoswasser
- Alles im Mixer cremig pürieren
Herzhafte Gemüsebrühe
- Gemüsebrühe mit Karotten, Sellerie und Lauch ansetzen
- 1 TL Maitake Extrakt Pulver Bio hinzufügen
- 10 Minuten ziehen lassen und warm genießen
Traditionelle Anwendungen & Weitere Vorteile - Maitake Pulver
In der ostasiatischen Pilzkultur wird der Maitake nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner tiefen kulturellen Bedeutung geschätzt. Er wird häufig als „Pilz der inneren Mitte“ bezeichnet, da er in traditionellen Zubereitungen oft in ausgleichenden und harmonisierenden Rezepturen eingesetzt wird.
Das Maitake Extrakt Pulver Bio ist auf einen Polysaccharid-Gehalt von 30 % standardisiert. Diese Standardisierung sorgt dafür, dass jede Portion eine konstante Menge dieser natürlichen Pilzbestandteile enthält – unabhängig von Erntezeit oder Wachstumsbedingungen. So lässt sich das Pulver verlässlich dosieren, und der charakteristische Gehalt bleibt gleichbleibend. Die Qualität wird durch regelmäßige Labortests unabhängiger Institute überprüft, um Reinheit und Zusammensetzung zu bestätigen.
Für dieses Produkt wird ein spezielles Dual-Extraktionsverfahren eingesetzt, das sowohl wasserlösliche als auch alkohollösliche Inhaltsstoffe gewinnt. Dabei werden die Pilze in mehreren Schritten extrahiert, um ein möglichst vollständiges Profil an wertgebenden Komponenten zu erhalten. Das 15-fache Konzentrationsverhältnis bedeutet, dass für 1 kg Extrakt 15 kg getrockneter Maitake verwendet werden. Durch diese Methode ist das Pulver nicht nur besonders reichhaltig, sondern auch gut löslich und leicht in verschiedenen Rezepten zu verarbeiten.
Maitake Extrakt Pulver Bio kann auf zahlreiche Arten in die Ernährung integriert werden. In Smoothies oder Shakes verleiht es eine dezente, erdige Note. In warmen Getränken wie Kakao, Kaffee oder Tee lässt es sich einfach einrühren und sorgt für eine geschmackliche Tiefe. Auch in Suppen, Brühen oder herzhaften Gerichten kann es als Umami-Verstärker dienen. Die einfache Dosierung macht es flexibel einsetzbar – ob als Teil einer täglichen Routine oder als besondere Zutat in kreativen Rezeptideen.
Das Pulver enthält keinerlei Füllstoffe, künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Die Pilze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was bedeutet, dass keine synthetischen Pestizide oder chemischen Düngemittel verwendet werden. Die Produktion folgt strengen Qualitäts- und Reinheitsstandards, und jede Charge wird auf mögliche Verunreinigungen wie Schwermetalle oder Toxine geprüft. So entsteht ein Produkt, das nicht nur in seiner Zusammensetzung klar definiert ist, sondern auch aus nachhaltigen und verantwortungsvollen Anbauquellen stammt.
Rechtliche Hinweise / Disclaimer
Gemäß den gesetzlichen Vorgaben (z. B. EU-Lebensmittelinformationsverordnung, EFSA-Claims) dürfen zu diesem Produkt keine spezifischen Heilversprechen oder Wirkungsangaben gemacht werden. Die Beschreibungen dienen ausschließlich der allgemeinen Information über Herkunft, Qualität, traditionelle Verwendungsmöglichkeiten und sensorische Eigenschaften.
FAQ
Das bedeutet, dass 15 Teile getrockneter Maitake-Pilz zu einem Teil Extrakt verarbeitet werden.
Polysaccharide, insbesondere Beta-Glucane, sind charakteristische Inhaltsstoffe von Vitalpilzen.
Ja, allerdings etwas langsamer als in warmen Flüssigkeiten. Am besten im Shaker oder Mixer einrühren.
Ja, er wird oft zusammen mit Reishi, Shiitake oder Cordyceps verwendet.
Es schmeckt mild, leicht nussig und erdig – in Getränken kaum aufdringlich.
Ja, es ist rein pflanzlich und enthält keine tierischen Bestandteile.
Bei kühler, trockener und lichtgeschützter Lagerung bleibt es in der Regel mindestens zwei Jahre frisch.
Unter kontrolliert biologischen Bedingungen in China.
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